- おうちごはん -   2012-05-16 Wed
手羽先の胡麻味噌煮
今晩の献立
・手羽先の胡麻味噌煮
・ツナと野菜の卯の花煮(ツナ グリーンアスパラ 人参 椎茸 コーン)
・サラダ(トマト 胡瓜 半熟玉子)
・豆腐とわかめのおすまし
- おうちごはん -   2012-05-15 Tue
秋刀魚の塩焼
・秋刀魚の塩焼
・切干大根の煮物
・茄子のおひたし
・冷トマト
・お味噌汁(なめこ 豆腐 小葱)

- おうちごはん -   2012-05-14 Mon
大根と豚肉のオイスター炒め
今晩の献立
・大根と豚肉のオイスター炒め
・新玉葱とカニカマの和風サラダ
・お味噌汁(蕪 青梗菜 油揚げ)


- おうちごはん -   2012-05-13 Sun
大根のナムル
今晩の献立
・大根のナムル
・カニカマと茹で玉子のサラダ
・お味噌汁(蕪 青梗菜 油揚げ)
- おうちごはん -   2012-05-01 Tue
塩鮭の焼物
今晩の献立
・塩鮭の焼物
・温玉おろし
・納豆(小葱 大葉 摺り胡麻 塩昆布)
・サラダ(トマト レタス 胡瓜 ベビーリーフ)
・お味噌汁(えのき茸 人参 さやいんげん 油揚げ)

サラダに入れたベビーリーフは、プランター栽培中の
リーフレタスミックスの間引きした芽。
まだまだ小さくて、サラダに入れてもわからないくらいの量しか採れなかったけどw

そのリーフレタスの葉の何枚かに
虫に食われたような穴が開いてるのを先日発見。

そして今日その犯人を発見してしまった。
どうやら犯人はナメだったようです( TДT)
間引きで抜いた1本の葉の裏にくっついてました((((;゜Д゜)))

全部食べられる前に見つけて良かったのかな?
でもまだ仲間がいたらいやだなぁ・・・orz
- おうちごはん -   2012-04-30 Mon
讃岐うどん
薬味は、海苔 小葱 おろし生姜 摺り胡麻 揚げ玉 大葉。

前回1パック食べた時は、同封されていた作り方通りに13分間茹でて作ったのに
讃岐うどんのコシが全く無くなってしまい、ちょっとガッカリでした。

なので2回目となる今回は、勝手に茹で時間を10分に短縮しました。
すると、ちゃんとコシのある讃岐うどんに出来上がりました。

作り方通りに作ると、なぜか失敗が多いです・・・。

夕食は、お好み焼きでしたが、焼くのに忙しくて、
撮影することをすっかり忘れていて、
気付いたのは後片付けも終わった後でしたよ・・・(;・∀・)
- おうちごはん -   2012-04-29 Sun
鰹のたたき
今晩の献立
・鰹のたたき
・冷トマト
・お味噌汁(小松菜 えのき茸 油揚げ)

ほぼ切るだけで出来ています・・・(;・∀・)